お野菜中心コース

グラスにお酒を注ぐ様子

ご家族のお集り・お祝い・顔合わせ結納に

家族一同でお祝い

お子様の成長とともに

白い花

ご法事に

職場の飲み会で乾杯

職場のお集り・接待に

記念日のデザートプレートも承ります

最大20名様まで、各種個室をご用意しております

雅(みやび)

¥18,900

控えめで贅沢を叶える気軽な季節会席

野菜ソムリエ・宮本が厳選した旬の野菜を主役に据え、彩り豊かな九皿を織り成す「旬菜料理」
魚介もアクセントとして少量取り入れつつ、素材の香り・甘み・食感を最大限に引き出しました。
 

🟢 選ばれる理由
量も価格もちょうどいい。“おもてなし”にも“自分ごほうび”にも

 

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旬のお野菜

季節の前菜

旬野菜

旬の野菜の冷やし鉢

季節のお野菜の酢の物

季節のお椀

季節のお造り

季節の強肴

穴子寿司海苔で巻いて

穴子鮨お寿司海苔で巻いて

With the material of the day

季節の炊き合わせ

石川県白山の無農薬米

季節の甘味

花(はな)

¥11,800

お祝い・ご法事など、特別な日の集まりに
控えめな量と優しい味付けで、どの世代の方にもご満足いただける構成です。
ご年配の方にも優しい量と味付けでご用意いたします。

・還暦・米寿などの長寿祝い
・ご法事後の会食
・ご家族での記念日などに

🟢 選ばれる理由:丁寧な“おもてなし”を、無理のないご予算で


《夜のご利用》

お仕事帰りや平日接待、ご友人との小さな贅沢に。
滞在時間は短めでも、料理はしっかりと。
“ちょうどよい贅沢”を、落ち着いた個室でお楽しみください。

🟢 選ばれる理由:ちょっと贅沢したい夜に最適

旬野菜

引き立ての一番出汁

お造り

季節の前菜

新順采・徳谷トマト・桜海老の土佐酢ジュレ

旬野菜と旬肴の酢の物

旬野菜の炊き合わせ

旬肴の蕪蒸し

Rice porridge

旬野菜のお雑炊

甘味

お子様のお料理

お子様膳(未就学のお子様用)

¥2,580

うどん・おにぎり・サラダ・焼き魚・唐揚げ・アイス

鯛などの縁起の良いお料理を揃えたお食い初め膳

お食い初め膳

¥8,980

一汁三菜+鯛の姿焼き

香箱蟹の酢の物

海老芋と白子の薄衣揚げ

ブリ黄身醤油

柑橘の皮をトッピングした魚料理

松茸と甘鯛の清まし仕立て

その日の素材でお造り

その日のおまかせお造り

さば寿司海苔で巻いて

江戸前穴子の蕪蒸し

炙りたてでご提供するため鼻から抜ける香ばしさも絶品

季節魚の炭焼き

鰻炭焼と山葵

鰻炭焼・山葵

自家製唐墨素麺

自家製唐墨素麺

蟹の甲羅を使った蟹味噌と身の網焼き

松葉蟹の蟹味噌焼き

うなぎ・イクラなどの料理

石川県白山の無農薬棚田ご飯

自家製甘味

その日の素材でお任せ甘味

※別途サービス料10%、個室をご利用の方は個室料をお一人様650円頂戴しております。

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