炭焼鰻のコース

名物 炭焼鰻のコース ¥14,900

3名様~の個室のご案内です。 ※カウンター席は不可

三重・鹿児島・静岡など厳選した国産鰻を使用しております

備長炭で炭火焼した皮目がパリパリの鰻

来客前に箸とおしぼりを置いておもてなし準備

3名様~個室のご案内です

先付け

うなぎ肝バンケット

白焼き

うなぎの酢ざく

季節の一品

鰻の一口カツ

炊き立てご飯と炭焼き鰻

自家製甘味

6席の個室

炭焼鰻のコース 

 

ゆっくりと季節を味わう
名物 炭焼鰻のコース

皮目をパリパリに炭火で焼いた鰻を中心に
日本料理みやの味わいを
気軽に楽しんでいただける内容にしました。

ご家族やご友人と、
落ち着いた個室で
ゆったりとしたひとときをお過ごしください。

※3名様より個室をご用意いたします。

香箱蟹の酢の物

海老芋と白子の薄衣揚げ

ブリ黄身醤油

柑橘の皮をトッピングした魚料理

松茸と甘鯛の清まし仕立て

その日の素材でお造り

その日のおまかせお造り

さば寿司海苔で巻いて

江戸前穴子の蕪蒸し

炙りたてでご提供するため鼻から抜ける香ばしさも絶品

季節魚の炭焼き

鰻炭焼と山葵

鰻炭焼・山葵

自家製唐墨素麺

自家製唐墨素麺

蟹の甲羅を使った蟹味噌と身の網焼き

松葉蟹の蟹味噌焼き

うなぎ・イクラなどの料理

石川県白山の無農薬棚田ご飯

自家製甘味

その日の素材でお任せ甘味

※お料理はお集まりごとに合わせて頂いております。

※別途サービス料10%、個室料をお一人様650円頂戴しております。

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