ご夫婦の記念日に
お誕生日・お祝いに
親しい方とのご会食に
吉野檜の一枚板のカウンター席
「こんな時間が、ずっと続けばいいね。」
そう思っていただける時間を、私たちは大切にしています。
日本料理みやは、完全予約制・一日三組限定。お二人の会話やお食事のペースに合わせ、料理をお出しするタイミングまで心を配ります。
✅ 一日三組限定の静かで落ち着いた時間✅ 吉野檜一枚板・7席だけのカウンター✅ 目の前で仕上がる、出来たてのお料理✅ 会話を遮らない自然なおもてなし✅ 全国から届く旬を、その日一番良い状態でご提供✅ 所沢駅徒歩6分・池袋から約30分
秋は国産松茸。冬は松葉蟹や天然とらふぐ。春は毛蟹や貝類。夏は鱧や雲丹。
その季節だけの味覚を、一品一品丁寧に仕立てます。
ご夫婦のお食事、結婚記念日、お誕生日、久しぶりのお二人での時間、ご自身へのご褒美にも。
「また二人で来よう。」
そう思っていただける一日となるよう、心を込めてお迎えいたします。
店主 宮本浩樹
お電話・オンライン予約の際にお伝え下さいませ
香箱蟹の酢の物
海老芋と白子の薄衣揚げ
ブリ黄身醤油
松茸と甘鯛の清まし仕立て
その日のおまかせお造り
さば寿司海苔で巻いて
江戸前穴子の蕪蒸し
季節魚の炭焼き
鰻炭焼・山葵
自家製唐墨素麺
松葉蟹の蟹味噌焼き
石川県白山の無農薬棚田ご飯
その日の素材でお任せ甘味