鰻がお苦手な方は和牛のお料理で対応させて頂きます。お電話でお問い合わせ下さいませ。
厳選された国産うなぎ
備長炭でしっかりと焼き上げております
皮目がパリパリにの炭焼きうなぎ
先付け・骨煎餅・白焼き・うざく・上うな重・甘味
￥12,900
先付け：その日の素材で
うなぎの骨煎餅・レバーパテ
うなぎの白焼き
うざく
上うな重
季節のデザート
先付け・骨煎餅・うな重・甘味
￥8,980
香箱蟹の酢の物
海老芋と白子の薄衣揚げ
ブリ黄身醤油
松茸と甘鯛の清まし仕立て
その日のおまかせお造り
さば寿司海苔で巻いて
江戸前穴子の蕪蒸し
季節魚の炭焼き
鰻炭焼・山葵
自家製唐墨素麺
松葉蟹の蟹味噌焼き
石川県白山の無農薬棚田ご飯
その日の素材でお任せ甘味
小前菜・小うな茶漬け（平日水木ランチのみ）
うなぎ御膳は2名様より個室のご案内になります。
￥3,650（個室料込み・別途サービス料10％）
ご予約はお電話でお待ちしております。
香箱蟹の酢の物
海老芋と白子の薄衣揚げ
ブリ黄身醤油
松茸と甘鯛の清まし仕立て
その日のおまかせお造り
さば寿司海苔で巻いて
江戸前穴子の蕪蒸し
季節魚の炭焼き
鰻炭焼・山葵
自家製唐墨素麺
松葉蟹の蟹味噌焼き
石川県白山の無農薬棚田ご飯
その日の素材でお任せ甘味
小前菜・焼物・ご飯（平日水木ランチのみ）
和定食膳は2名様より個室のご案内になります。
￥3,650（個室料込み・別途サービス料10％）
ご予約はお電話でお待ちしております。
香箱蟹の酢の物
海老芋と白子の薄衣揚げ
ブリ黄身醤油
松茸と甘鯛の清まし仕立て
その日のおまかせお造り
さば寿司海苔で巻いて
江戸前穴子の蕪蒸し
季節魚の炭焼き
鰻炭焼・山葵
自家製唐墨素麺
松葉蟹の蟹味噌焼き
石川県白山の無農薬棚田ご飯
その日の素材でお任せ甘味
※別途サービス料10％、個室をご利用の方は個室料をお一人様650円頂戴しております。
