日本料理みやを初めてご利用いただくお客様に、最もおすすめしている会席です。
その日の仕入れから選んだ旬の食材を、出汁・炭火・季節感を大切に仕立てます。
量・内容・価格のバランスが良く、接待、ご夫婦でのお食事
ご友人との会食など、幅広いお席で選ばれております。
「まずは一度みやを知りたい」
そんなお客様におすすめの会席です。
特選松茸飯蒸し
特選松茸フライ
特選お造り盛り合わせ
特選松茸土瓶蒸し
噴火湾毛蟹の土佐酢ジュレ
炭焼うなぎ
特選松茸炭火焼き
明石の天然車海老
新いくら醤油漬け
喉黒西京焼
秋の八寸盛り合わせ
特選和牛と特選松茸
石川県白山の無農薬棚田ご飯・特選松茸の炊き込みご飯 （お持ち帰り用）
石川県白山の無農薬棚田ご飯・秋刀魚の炭焼ご飯
デザート
仕入れにより、内容は変更になる場合もございます。ご了承ください。
その日、一番美味しい旬を味わいたい方へ。
献立は、その日に届く食材に合わせて
店主が一席ごとに組み立てます。
決まった流れにとらわれず、
旬を最優先に仕立てる、
店主おまかせの会席です。
季節ごとに異なる味わいとの出会いを
お楽しみください。
季節の前菜盛り合わせ
季節の揚げ物
季節の旬野菜
季節のお椀
季節のお造り
自家製唐墨そうめん
季節の焼き物
炭焼鰻
和牛料理
石川県白山の無農薬棚田ご飯
季節の甘味
毎日の仕入れにより、内容は変更になる場合もございます。お苦手な食材は店舗へお伝え下さい。
特選松茸飯蒸し
特選松茸フライ
特選お造り盛り合わせ
特選松茸土瓶蒸し
噴火湾毛蟹の土佐酢ジュレ
炭焼うなぎ
特選松茸炭火焼き
明石の天然車海老
新いくら醤油漬け
喉黒西京焼
秋の八寸盛り合わせ
特選和牛と特選松茸
石川県白山の無農薬棚田ご飯・特選松茸の炊き込みご飯 （お持ち帰り用）
石川県白山の無農薬棚田ご飯・秋刀魚の炭焼ご飯
デザート
仕入れにより、内容は変更になる場合もございます。ご了承ください。
特選松茸飯蒸し
特選松茸フライ
特選お造り盛り合わせ
特選松茸土瓶蒸し
噴火湾毛蟹の土佐酢ジュレ
炭焼うなぎ
特選松茸炭火焼き
明石の天然車海老
新いくら醤油漬け
喉黒西京焼
秋の八寸盛り合わせ
特選和牛と特選松茸
石川県白山の無農薬棚田ご飯・特選松茸の炊き込みご飯 （お持ち帰り用）
石川県白山の無農薬棚田ご飯・秋刀魚の炭焼ご飯
デザート
仕入れにより、内容は変更になる場合もございます。ご了承ください。
特選松茸飯蒸し
特選松茸フライ
特選お造り盛り合わせ
特選松茸土瓶蒸し
噴火湾毛蟹の土佐酢ジュレ
炭焼うなぎ
特選松茸炭火焼き
明石の天然車海老
新いくら醤油漬け
喉黒西京焼
秋の八寸盛り合わせ
特選和牛と特選松茸
石川県白山の無農薬棚田ご飯・特選松茸の炊き込みご飯 （お持ち帰り用）
石川県白山の無農薬棚田ご飯・秋刀魚の炭焼ご飯
デザート
仕入れにより、内容は変更になる場合もございます。ご了承ください。
🟢少量で、上質な日本料理を楽しみたい方へ。
旬の味覚を中心に、
品数と量を控えめに仕立てた会席です。
「たくさんは食べられない」
「軽めに楽しみたい」
そんなお客様にも、
日本料理みやの季節を
ゆっくり味わっていただけます。
季節の旬野菜
季節の先付け
季節の旬野菜2
季節のお椀
自家製唐墨そうめん
季節の炊き合わせ
季節の揚げ物
石川県白山の無農薬棚田ご飯
季節の甘味
毎日の仕入れにより、内容は変更になる場合もございます。お集まりごとにお料理を合わせていただいております。
季節の先付け
鰹叩き
その日の素材でお造り
季節のお椀
旬の肴料理
旬のお野菜料理
季節の焼き物
穴子の蕪蒸し
本鮪寿司海苔で巻いて
季節の炊き合わせ
季節の炊き込みご飯
季節の甘味
仕入れにより、内容は変更になる場合もございます。ご了承ください。
ここは、食事をする場所ではなく
季節の頂点を味わう場所です。
当店では、より軽めにお楽しみいただける鰻の会席もございますが、
接待・記念日には本コースが最も選ばれております。
鰻の会席は
ご利用シーンからご覧くださいませ。
四季折々の食材と旬の料理を楽しみたい方のための特別な空間
五感で楽しむ日本料理店
誕生日や記念日の方に
メッセージ付きのデザートプレートを無料でご提供できます。
ご希望のメッセージをオンラインのコメント欄にご記載ください。
又はお電話でお伝え下さいませ。
※全てのお料理に別途サービス料10％加算させて頂いております。
個室をご利用のお客様には、別途個室料としてお一人様650円頂戴しております。
営業時間
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | |
| 昼 | 休 | 休 | 休 | 休 | 休 | 〇 | 〇 |
| 夜 | 休 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
昼：木・土日祝日
12:00～15:00
（最終入店12:30）
法事などでお時間が決まっている場合は対応いたします。ご連絡下さいませ
夜：平日火～金 17:30～22:00
土日祝日 18:00～22: 00
（最終入店19:00）
定休日
月曜日他不定休
