接待は当店におまかせください

なぜなら、私たちは

「接待が成功する時間」をお作りしているからです。

接待で本当に大切なのは、料理だけではありません。
お相手との会話が弾むこと。
幹事様が安心して、その時間を過ごせること。

日本料理みやでは、一日三組限定だからこそ、料理を出す「タイミング」まで、おもてなしの一つと考えています。

✅ 会話を遮らない料理提供

✅ 待たせない、急がせない絶妙な間合い

✅ 店主が全席のお客様に目を配り、一席ごとに最適な間合いでお料理をご提供します。

当店が選ばれる理由

✅ 一日三組限定だからできる、きめ細やかなおもてなし

✅ 店主自ら市場で目利きを行い、その日一番の旬をご提供

✅ ご接待・ご商談・経営者会食など、ご利用目的に合わせた献立をご提案

✅ 完全個室(3〜18名様対応)

✅ 池袋から約30分・所沢駅徒歩6分

「美味しかった」で終わるのではなく、

「いいお店を選んでいただき、ありがとうございました。」

その一言をいただける接待を、一席一席、心を込めてお手伝いいたします。
私たちにおまかせ下さい。

✔ ご接待・ご商談に

「ご接待」いい店を選びましたねと言われる接待を。 静かな完全個室で、大切な商談を成功へと導きます。

「会社の歓送迎会に」 大切な方を迎える日も、送り出す日も。 心に残るひとときを、落ち着いた完全個室で。

「気の合うご友人とのご会食に。」 久しぶりの再会や、大切なご友人とのお食事に。 旬の味覚を囲みながら、ゆっくりとお過ごしください。

6席の個室
来客前に箸とおしぼりを置いておもてなし準備

完全個室各種ご用意しております 3名様~18名様まで

香箱蟹の酢の物

海老芋と白子の薄衣揚げ

ブリ黄身醤油

柑橘の皮をトッピングした魚料理

松茸と甘鯛の清まし仕立て

その日の素材でお造り

その日のおまかせお造り

さば寿司海苔で巻いて

江戸前穴子の蕪蒸し

炙りたてでご提供するため鼻から抜ける香ばしさも絶品

季節魚の炭焼き

鰻炭焼と山葵

鰻炭焼・山葵

自家製唐墨素麺

自家製唐墨素麺

蟹の甲羅を使った蟹味噌と身の網焼き

松葉蟹の蟹味噌焼き

うなぎ・イクラなどの料理

石川県白山の無農薬棚田ご飯

自家製甘味

その日の素材でお任せ甘味

 

※別途サービス料10%、個室料をお一人様800円頂戴しております。

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