いつもありがとうございます。
毎日暑い日が続きますね。
7月も沢山のご来店ありがとうございました。
8月はまだ暑いですが、新銀杏、新いくら、新秋刀魚
など、初秋の食材が入荷する予定です。
雲丹は、北ムラサキ雲丹から、赤雲丹に変わり、
鮎も稚鮎から成魚になります。
おそらく、8月の後半からは松茸が入り始める予定です。
※あくまで予定です。
8月の前半は、オンライン予約は止めておりますが
お時間帯により、空きがある日もございますので、
直近の8月、9月のご予約はお電話でお問い合わせ下さいませ。
いつもありがとうございます。
日本料理みや
宮本浩樹