2月を迎え、寒さの中にも季節の移ろいを感じる頃となりました。
日本料理みやの宮本です。
2月は、松葉蟹・クエ、そしてふぐの白子が最盛期を迎える、
冬の味覚がもっとも充実する時期です。
力強い旨味と、今しか味わえない余韻を、ぜひご堪能ください。
また、菜の花や山菜など、春の食材も少しずつ顔を出し始め、
冬と春が交差するこの時期ならではの献立をご用意しております。
季節の一瞬を大切に、
「この時期に来てよかった」と感じていただける一席を、
心を込めてお仕立ていたします。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
日本料理みや
宮本浩樹
