炭焼うな重コース　￥14,900（1日6食限定）
旬野菜・椀物・前菜・鰻鮨・うざく・うな重・甘味

夏の贅沢を、最上の一尾で。

この夏、日本料理みやでは、三重県産・雌の鰻にこだわった「うな重コース」をご用意いたしました。
一尾ずつ丁寧に仕込み、皮目は香ばしくパリッと、身はふっくらと焼き上げる―
シンプルでありながら、研ぎ澄まされた技が光る、夏限定の一皿です。

提供期間：6月〜8月末まで。
暑さを乗り切る滋養と、職人技の粋を、この一膳に。

🟢「うな重だけでは終わらせない」コース仕立て