仕入れにより料理の内容が変更になる可能性がございます。
苦手な物やアレルギーがございましたら、お電話でお伝え下さい。

コース料理
彩(上質なお料理)    10800
雅(当店お薦めのお料理) 15400
匠(ちょっと贅沢なお料理)21600
特選(贅を尽くしたお料理)32400

和牛のお料理
和牛会席(宮崎牛を使ったお料理)18900

ミニ会席ランチ(お昼限定)
月(6品前後) 5400
花(8品前後) 8640

お料理はお集まりごとに合わせて頂いております。

  • お薦めのコース
  • ちょっと贅沢なコース
  • 贅を尽くしたコース
  • 上質なコース
  • ミニ会席ランチ
  • その他
  • 和牛会席

旬の食材を使ったおすすめのフルコース

雅 みやび 15400

先付 :自家製いくらの醬油漬けと鯛出汁ゼリー
旬菜 :海老芋フリット昆布塩で
向付 :豊後水道の鯛
椀  :スッポン餅清まし仕立て
凌ぎ :鯖寿司海苔で巻いて
蒸物 :ズワイ蟹の茶碗蒸し
炭焼 :甘鯛炭焼き
酢物 :鱈白子ポン酢
炊合せ:金目鯛の白味噌仕立て
食事 :トリフご飯
甘味 :自家製抹茶のアイス最中

お料理は季節の食材を使った、シェフの任せとなっております。
(10品前後)
その日の仕入れにより変更になる可能性がございます。
苦手な物がございましたら、お電話でお伝え下さいませ。

 

素材を厳選したちょっと贅沢なコース

匠 たくみ 2160
先付 :軽く炙った伊勢海老
旬菜 :海老芋フリット昆布塩で
向付 :豊後水道天然とらふぐと鮟肝
炭焼 :とらふぐ炭焼き
椀  :スッポン餅清まし仕立て
凌ぎ :鯖寿司海苔で巻いて
蒸物 :ズワイ蟹の茶碗蒸し
炭焼 :甘鯛炭焼き
酢物 :香箱蟹
炊合せ:鮑と金目鯛の白味噌仕立て
食事 :宮崎牛とトリフのご飯
甘味 :シャインマスカット、幸水、無花果
自家製キャラメルのスープ

※お料理は季節の食材を使った、シェフの任せとなっております。
(11品前後)
その日の仕入れにより変更になる可能性がございます。
苦手な物がございましたら、お電話でお伝え下さいませ。

 

完全予約制のコース 

特選  32400

先付 :伊勢海老炭焼き、伊勢海老味噌の出汁庵
旬菜 :ふぐ白子炭焼き
向付 :豊後水道天然とらふぐと鮟肝
炭焼 :とらふぐ炭焼き
椀  :スッポン餅清まし仕立て
造り :松葉蟹炭火で焼きしゃぶ
凌ぎ :鮑飯むしキャビアを添えて
炭焼 :喉黒炭焼き、蓮根餅
和牛 :宮崎牛シャトーブリアンステーキ・秋トリュフの香るソースで
酢物 :香箱蟹と北海道産雲丹、鯛出汁ゼリー
炊合せ:宍道湖の天然鰻のハリハリ鍋
食事 :炭焼きした金目鯛の焦がし味噌のご飯
甘味 :抹茶のくずよせ、クリームチーズのソースと
ブランデーのソルベ

※お料理は季節の食材を使った、シェフの任せとなっております。
(13品前後)
その日の仕入れにより変更になる可能性がございます。
苦手な物がございましたら、お電話でお伝え下さいませ。

当店定番の上質なお料理 

彩 あや 10800

先付 :自家製いくらの醬油漬けと鯛出汁ゼリー
旬菜 :海老芋フリット昆布塩で
向付 :豊後水道の鯛
椀  :鱈葛うち
凌ぎ :鯖寿司海苔で巻いて
蒸物 :ズワイ蟹の茶碗蒸し
炭焼 :鰆炭焼き
炊合せ:炭焼きカマスの白味噌仕立て
食事 :鰤ご飯
甘味 :自家製抹茶のアイス最中

※お料理は季節の食材を使った、シェフの任せとなっております。
(9品前後)
その日の仕入れにより変更になる可能性がございます。
苦手な物がございましたら、お電話でお伝え下さいませ。

 

 

軽めのコース

お昼限定ミニ会席ランチ

 

 

花(はな)8640

先付 :舞茸すり流し薬味のゼリーで
旬菜 :賀茂茄子炭焼き、山葵と昆布塩で
椀  :秋茸の飛龍頭、柚子
造り :その日の素材で
炭焼き:鰆炭焼き
凌ぎ :甘鯛の飯蒸し銀餡かけ
炊合せ:鯛のハリハリ鍋
食事 :ちりめん山椒のお雑炊
甘味 :黄な粉のアイス最中

その日の仕入れにより変更になる可能性がございます

月(つき)5400

先付 :舞茸すり流し薬味のゼリーで
旬菜 :賀茂茄子炭焼き、山葵と昆布塩で
椀  :茸の飛龍頭、柚子
造り :その日の素材で
食事 :ちりめん山椒のお雑炊
甘味 :黄な粉のアイス

その日の仕入れにより変更になる可能性がございます

 

 

シーンに合わせたお食事もご用意しております

「陰膳」    3,800円


ご法事の仏さまのお料理もご用意できます。

「お食い初め膳」4880円 一汁三菜、赤飯、潮汁

ご家族のお祝いにどうぞ。

お子様膳    1560円(未就学のお子様用)
鶏のから揚げ、玉子焼き、海老フライ、サラダ、ハンバーグ、焼魚、ごはん、味噌汁、デザート

お子様膳大   2580円(小学生~中学生)
お刺身、煮物、鶏のから揚げ、玉子焼き、海老フライ、サラダ、ハンバーグ、焼魚、ごはん、味噌汁、デザート
ご予約頂ければ、おうどん、おにぎりなどのご用意もできます。


宮崎牛の和牛会席   18900

先付け・造り・椀・炭焼き、和牛すき焼き、和牛ステーキ、食事・甘味

 

※税込み、別途サービス料10%頂戴しております。
※金額表記は消費税込になります。