旬の食材を使ったおすすめのフルコース

雅　みやび　15400 先付　：新いくらと柚子のゼリーで 向付　：金目鯛軽く炙って 珍味　：自家製唐墨 椀　　：淡路の鱧と松茸の土瓶蒸し 造り　：佐賀の関の一本釣りの天然鯛 凌ぎ　：キス一夜干しの飯蒸し 旬肴　：甘鯛蕪蒸し鰹出汁餡かけ 炭焼　：カマス炭焼き、新銀杏 炊合せ：鯛のハリハリ鍋 食事　：秋刀魚梅風味炊き込みご飯 甘味　：シャインマスカット、幸水、桜桃、無花果 自家製キャラメルのスープ ※お料理は季節の食材を使った、シェフの任せとなっております。 （１０品前後） その日の仕入れにより変更になる可能性がございます。 苦手な物がございましたら、お電話でお伝え下さいませ。

素材を厳選したちょっと贅沢なコース

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匠　たくみ　21600 先付　：新いくらと柚子のゼリーで 旬菜　：岩手産松茸炭焼き 向付　：金目鯛軽く炙って 前菜　：自家製唐墨、穴子寿司、鴨ロース他盛り合わせ 椀　　：淡路の鱧と松茸の土瓶蒸し 造り　：佐賀の関の一本釣りの天然鯛 凌ぎ　：キス一夜干しの飯蒸し 旬肴　：三陸黒あわび、肝酢と四万十海苔 炭焼　：甘鯛炭焼き、蓮根餅、新銀杏 和牛　：宮崎牛と秋トリュフのすき焼き 炊合せ：クエのハリハリ鍋 食事　：秋刀魚梅風味炊き込みご飯 甘味　：シャインマスカット、幸水、桜桃、無花果 自家製キャラメルのスープ ※お料理は季節の食材を使った、シェフの任せとなっております。 （１１品前後） その日の仕入れにより変更になる可能性がございます。 苦手な物がございましたら、お電話でお伝え下さいませ。

完全予約制のコース　

特選　とくせん　32400 先付　：新いくらと車海老柚子のゼリーで 旬菜　：岩手産松茸炭焼き 向付　：伊勢海老軽く炭で炙って 前菜　：自家製唐墨、穴子寿司、鴨ロース他盛り合わせ 椀　　：淡路の鱧と松茸の土瓶蒸し 造り　：佐賀の関の一本釣りの天然鯛 凌ぎ　：毛蟹飯蒸しキャビアを添えて 旬肴　：三陸黒あわび、肝酢と四万十海苔 炭焼　：喉黒炭焼き、蓮根餅、新銀杏 和牛　：宮崎牛シャトーブリアンステーキ・秋トリュフの香るソースで 酢物　：北海道産雲丹、鯛出汁ゼリー 炊合せ：天然鰻と松茸のハリハリ鍋 食事　：秋の味覚満載炊き込みご飯 甘味　：シャインマスカット、幸水、桜桃、無花果 自家製キャラメルのスープ※お料理は季節の食材を使った、シェフの任せとなっております。 （１3品前後） その日の仕入れにより変更になる可能性がございます。 苦手な物がございましたら、お電話でお伝え下さいませ。

当店定番の上質なお料理　

彩　あや　10800

先付　：舞茸すり流し薬味のゼリーで
向付　：金目鯛軽く炙って
珍味　：自家製唐墨
椀　　：秋茸の飛龍頭、柚子
造り　：その日の素材で
旬肴　：甘鯛蕪蒸し鰹出汁餡かけ
炭焼　：カマス炭焼き、新銀杏
炊合せ：鯛のハリハリ鍋
食事　：木の子の炊き込みご飯
甘味　：和三盆のアイス最中

※お料理は季節の食材を使った、シェフの任せとなっております。
（9品前後）
その日の仕入れにより変更になる可能性がございます。
苦手な物がございましたら、お電話でお伝え下さいませ。

軽めのコース

花（はな）8640

先付　：舞茸すり流し薬味のゼリーで
旬菜　：賀茂茄子炭焼き、山葵と昆布塩で
椀　　：秋茸の飛龍頭、柚子
造り　：その日の素材で
炭焼き：伊佐木炭焼き
凌ぎ　：甘鯛の飯蒸し銀餡かけ
炊合せ：鯛のハリハリ鍋
食事　：ちりめん山椒のお雑炊
甘味　：黄な粉のアイス最中

その日の仕入れにより変更になる可能性がございます

月（つき）5400

先付　：舞茸すり流し薬味のゼリーで
旬菜　：賀茂茄子炭焼き、山葵と昆布塩で
椀　　：秋茸の飛龍頭、柚子
造り　：その日の素材で
食事　：ちりめん山椒のお雑炊
甘味　：黄な粉のアイス

その日の仕入れにより変更になる可能性がございます

シーンに合わせたお食事もご用意しております

「陰膳」　　　　3,800円

ご法事の仏さまのお料理もご用意できます。

「お食い初め膳」4880円　一汁三菜、赤飯、潮汁

ご家族のお祝いにどうぞ。

お子様膳　　　　1560円（未就学のお子様用）
鶏のから揚げ、玉子焼き、海老フライ、サラダ、ハンバーグ、焼魚、ごはん、味噌汁、デザート

お子様膳大　　　2580円（小学生～中学生）
お刺身、煮物、鶏のから揚げ、玉子焼き、海老フライ、サラダ、ハンバーグ、焼魚、ごはん、味噌汁、デザート
ご予約頂ければ、おうどん、おにぎりなどのご用意もできます。

宮崎牛の和牛会席　　　18900

先付け・造り・椀・炭焼き、和牛すき焼き、和牛ステーキ、食事・甘味